题目：乙烯、生长素调控果实成熟衰老的分子机制

主讲：李正国 教授（重庆大学）

时间：10月15日（周四）10:20-11:20

地点：慧园4栋301

个人简介：

李正国，重庆大学生命科学学院二级教授、博士生导师，重庆市科技创新领军人才，植物激素与发育调控重庆市重点实验室主任。主要研究方向为植物发育调控，先后承担了国家自然科学基金重点项目、国家重点研发计划、863项目等国家及省部级项目50多项。在Nature Plants、Nature Communications、Cell Reports、Plant Cell等刊物发表文章200多篇，授权专利16件。获重庆市自然科学一等奖等科技奖5项。担任任重庆市食品科学与技术学会副理事长，重庆市营养学会副理事长，Plant Hormones主编及多个国际刊物编委。

报告摘要：

果实是人类重要的营养和食物来源。果实成熟过程伴随着营养、质地、色泽、风味等一系列的复杂生物学变化过程，植物激素在该过程中发挥重要调控作用，直接影响果实商品性和采后耐贮性。乙烯是呼吸跃变型果实成熟的核心调控因子，生长素在果实成熟与品质形成过程中也发挥重要调控功能，且存在互作关系。因此，揭示乙烯、生长素调控果实成熟衰老和品质形成的分子机制及其调控网络，可为果蔬品种创新、品质改良、采后保鲜技术研发提供重要理论支撑。